یکی از پرطرفدارترین و گرانترین مواد خوراکی که برای طعم دهی و خوش رنگ و لعاب کردن انواع خورشت و در غذاهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد، زعفران است. معمولاً زعفران در اکثر چاشنیهای غذای ما ایرانیها به خصوص انواع خورشت و دسر جای دارد و عضو جدا نشدنی در غذاها به حساب میآید به گونهای که برای بسیاری از مهمانیها برای تزیین برنج و خوش عطر و بو کردن آن نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
با توجه به اینکه زعفران به صورت رشتهای و کوتاه میباشد پیش از استفاده باید کاملاً پودر شده و با دم کردن آن در غذاها استفاده شود.واقع به ضروری ترین وسیله تحت عنوان زعفران ساب احتیاج است. انواع زعفران ساب در پخش پلاستیک آسیا استار عرضه و به فروش میرسد که جدیدترین نوع آن زعفران ساب بیتا میباشد. این محصول از طراحی منحصر به فرد و خاصی تشکیل شده که در ادامه به مشخصهها و نحوه استفاده از آن خواهیم پرداخت و شما عزیزان میتوانید با قیمت بسیار مناسب از مجموعه آسیا استار در بسته بندیهای اورجینال و با کیفیت سفارش و خریداری نمایید.
با زعفران ساب بیتا زعفران را بدون هدر رفت به خوبی پودر کنید و امکان نگهداری باقیمانده زعفران پس از مصرف داخل ظرف شیشه آن وجود دارد
بررسی مشخصههای زعفران ساب بیتا
زعفران ساب بیتا از تولیدات داخلی کشور و ساخت صنایع پلاستیک بیتا میباشد که مشابه خارجی و داخلی آن وجود ندارد و انحصاراً از طریق این شرکت طراحی تولید و به ثبت رسیده است. این زعفران ساب با طراحی خلاقانه و تکنولوژی خاصی که در تولید آن به کار رفته در عین سادگی بسیار کارآمد میباشد و دانههای زعفران را به راحتی تنها با نیروی دست پودر و برای مصرف آماده میکند از طرفی از هدر رفتن زعفران جلوگیری مینماید.
این محصول از شیشه آلومینیوم و پلاستیک تولید شده است و قطعات آن همانگونه که در تصویر اصلی نیز مشاهده میکنید شامل هاون، یک توری متحرک داخلی، رینگ محافظ و توری ثابت نیز میباشد و یک لیوان شیشه ای استوانه ای و درب پلاستیکی نیز دارد.
نحوه استفاده و کارکرد این محصول بسیار آسان بوده و تمامی افراد میتوانند به راحتی با این زعفران ساب کار کنند. با توجه به محفظه شیشهای که دارد زعفران پودر شده حین سابیدن و ریختن داخل ظرف قابل رؤیت است و میزان آن را به راحتی میتوانید مشاهده نمایید.
با وجود این نوع زعفران ساب دیگر احتیاج به شیوههای قدیمی همچون استفاده از قند و شکر یا سایر موادی که در زعفران ساب های سنتی استفاده میشود نخواهید بود و شما با این محصول یک پودر زعفران با کیفیت بسیار بالا و کاملاً مطلوب در اختیار خواهید داشت.
از طرفی نسبت به دیگر زعفران ساب های هاونی و سنگی دو قطعه که امکان بیرون ریختن زعفران و هدر رفتن آن دارد را نخواهید داشت و با تکنولوژی پیشرفتهتر زعفرانهای خود را به صورت دستی در کمترین زمان ممکن پودر نمایید.
نحوه کارکرد با زعفران ساب جدید بیتا
برای پودر کردن زعفران با این محصول تنها کافیست که توری ثابت بر روی محفظه شیشه ای و رینگ محافظ قرار دهید و توری متحرکی که در قسمت زیری هاون تعبیر شده را با دقت روی توری ثابت فیکس نمایید.
پس از آن مقدار مناسب حدود ۵ گرم یا یک مثقال زعفران را روی توری ثابت ریخته و هاون همراه با توری متحرک را روی زعفرانها قرار دهید. با چرخاندن هاون روی زعفران و حرکت چپ و راست ساییدن زعفران انجام میشود و این کار را تا زمانی که به طور کامل زعفرانها پودر میشود ادامه دهید.
بعد از آن جهت نگهداری و دم نمودن زعفران رینگ محافظ و توری ثابت را بردارید و درب پلاستیکی را روی لیوان شیشهای بگذارید.
هاون متحرک با توری زیرین از جنس پلاستیک با کیفیت بوده و به صورت دو رنگ قرمز سفید، طوسی سفید، صورتی و سفید طراحی و تولید شده است که با توجه به سلیقه تا میتوانید رنگ محصول را مشخص نمایید.
ابعاد مناسب این محصول معادل ارتفاع ۱۴ با قطر ۷ و نیم سانتی متر و وزن ۲۴۰ گرم سبک و جابجایی آن آسان است و پس از هر بار استفاده و شدن زعفران از داخل زعفران سابمیت به طور دستی مورد شست و شو قرار دهید
در واقع با این محصول و طراحی میتوانید زعفران را بدون هدر رفت به خوبی پودر کنید و امکان نگهداری باقیمانده زعفرانی پس از مصرف داخل ظرف شیشه آن وجود دارد.
لازم به ذکر است با توجه به توری آلومینیوم متحرک و ثابت روی این زعفران ساپ احتیاج به زور زیاد برای نرم کردن و پودر کردن زعفران نیست و در نهایت شما میتوانید در همان لیوان و ظرف استوانه زعفران را دم و درپوش پلاستیکی را روی لیوان بگذارید تا دم آوری عالی عمل نماید. از طرفی به علت جنس شیشهای آن حتی میتوانید پس از سابیدن داخل لیوان شیشهای آب جوش برای دم کردن نیز بریزید.